Auf die Hand
Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote
Bibliografische Daten
ISBN: 9783850338127
Sprache: Deutsch
Umfang: 290 S., 200 Farbfotos
Format (T/L/B): 3.1 x 24.6 x 19.7 cm
gebundenes Buch
Erschienen am
06.10.2014
Themenwelten
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Beschreibung
Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los! Pressestimmen
Rezepte die beweisen: Fast- und Streetfood muss nicht belasten- es geht auch gesund!WomanDas Buch zum Trend!SternToll für die nächste Party, wenn man danach keine Lust hat, das ganze Besteck abz
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Autorenportrait
Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie "Schnelle Teller" und "Deutschland vegetarisch" für vertrauensvolle Rezepte, die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmäßig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen. Als Foodblogger betreibt Stevan Paul mit nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Daniela Haug lebt in Berlin und verantwortet als Mitbegründerin einer Filmproduktion in London und Berlin zahlreiche internationalen Filmprojekte. Als Fotografin publiziert sie in renommierten Magazinen zu den Themen Food und Reportage und arbeitet für Kunden im Bereich Corporate Publishing.
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